Ana çeşit olarak Yalova 1 ceviz fidanı üretilmektedir. Tozlayıcıları Yalova 3 ve 4 cinsleri ile beraber ekilmelidir. Yalova 1 Ceviz fidanının Salkımında meyveler 1-2′li olup, kabuk orta kalınlıkta, az pürüzlü, oval şekilli bir çeşittir.
Yalova 1 ceviz fidanının Meyve ağırlığı 16 g, iç oranı % 49′dur. Yağ oranı % 70, protein oranı % 23 olup, kabuktan ayrılması kolaydır. Genellikle sahil ekolojilerinde yetiştirilmesi tavsiye edilen Yalova 1 ceviz fidanının üretim ve temini son yılllarda oldukça düşmüştür. Kuru ve taze ceviz olarak tüketilmeye elverişlidir. Erken çiçeklenir Yalova-4, Kaplan-86 ve Şebin çeşitleriyle tozlanır. Eylül ayının ortalarında hasat edilir.